ご飯にぴったりの程よい甘辛さが、女性やお子様に人気のサンマ味醂干しです。
大きさは約28cmとなります(漁により前後します)。
当店の干物は鮮度抜群で素材を活かした「うす塩仕上げ」。健康志向のお客様にも大好評です。
鮮度を活かした生に近い「一夜干し」仕上げは、焼くとホクホクふわふわ。うす塩なのでサンマの旨みが存分に楽しめます。
高知ならではの“甘過ぎない”醤油味りんの味付けが美味しさの秘訣です。
土佐流の味付けは醤油と味醂のバランスが絶妙。一口食べると脂ののった秋刀魚の旨味が口いっぱいに広がります。
味醂干しは甘いというイメージをお持ちの方が意外にも多いのですが、土佐の味醂干しは一味違いますよ。
ご飯がすすむ味付け、きっとご満足いただけることと思います。
小骨もやわらかく、とても食べやすい干物ですので、お子様にも人気です♪
【価格】 160円 (税込)/1枚 (地元価格について)
【土佐ならではの醤油味醂干し】
【この香ばしい香りがたまらんがやき!】
【ごはんと一緒に食べてみてよ!】
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