トップページ
買い物カゴの中を見る淡白ながらもしっかりと旨みを感じさせる…、鮮度抜群・肉厚カマスならではの美味しさ。
皮まで存分に味わっていただきたい干物です。
皮まで存分に味わっていただきたい干物です。
カマス干物（かます一夜干し干物）
あっさりうす味、ホクホク食感がごはん党に大人気！カマス干物
関東圏のお客様を中心に大人気、あっさり味の干物がお好きな方にお薦めのカマス干物です。
大きさは約25cm（約120g）となります。（※漁により前後する場合がございます）
当店の干物は鮮度抜群で素材を活かした「うす塩仕上げ」。健康志向のお客様にも大好評です。
鮮度を活かした生に近い「一夜干し」仕上げは、焼くとホクホクふわふわ。
身もぷりぷりしていて、うす塩仕上げなのでカマスの旨みが存分に楽しめます。
うす塩仕上げの淡白で飽きのこないシンプルな味わいと、ホクホクとした食感が人気の干物です。
お客様からは「新鮮で臭みが無いので、皮まで美味しく食べられる」とご好評頂いております。
ごはんにも、酒の肴にも良く合う干物です。
カマス干物の保存方法・保存期間
■要冷蔵
冷蔵庫で約3日、冷凍庫で約3週間保存できます。
【カマス干物を美味しく召し上がっていただくために】
冷蔵庫で約3日、冷凍庫で約3週間保存できます。
店主おすすめポイント
しっかりとした濃厚な旨味を感じさせながらも後味はあっさり…、何とも大人な美味しさがカマス干物の醍醐味です。お酒好きからご飯好きまで好かれる、干物の中でも王道の味と言えます。
鮮度抜群の肉厚カマスは食べ応え十分、お箸で簡単にほぐれる身はクセがなく、一口また一口と止まらなくなる美味しさです。
ぜひあったかいご飯と、または日本酒の肴に、一緒に召し上がっていただきたい干物です。
身をほぐしてお茶漬けにするのも人気があります。
鮮度抜群の肉厚カマスは食べ応え十分、お箸で簡単にほぐれる身はクセがなく、一口また一口と止まらなくなる美味しさです。
ぜひあったかいご飯と、または日本酒の肴に、一緒に召し上がっていただきたい干物です。
身をほぐしてお茶漬けにするのも人気があります。
ご購入はこちらから
 |
■カマス干物（一夜干し）【原材料】 カマス（土佐湾または日本海）、塩【価格】 280円 （税込）／1枚 （送料・お支払い方法について） |
簡単お買い物ガイドはこちら 
FAXご注文用紙はこちら 
この商品について問い合わせる
【こだわりの新鮮・うす塩仕上げ】
【焼けるまで、もうチョット待ってよ】
【ごはんにも、おつまみにも合うがやき！】
■お客様の声 〜嬉しいご感想を頂いています♪〜
●早速いただきましたが、感激いたしました。お塩も薄く、お魚の味を確りと楽しむことができました。
●皮まで美味しく食べられました。驚きです。身がふわふわで、ホントに全く臭みがないですねー。次は加えてサバもお願いしようかな。
●大きいので子どもたちには二等分して出していますが、軽々とぺろり。「お父さんとお母さんだけずるい」と言われてます（笑）
●早速いただきましたが、感激いたしました。お塩も薄く、お魚の味を確りと楽しむことができました。
●皮まで美味しく食べられました。驚きです。身がふわふわで、ホントに全く臭みがないですねー。次は加えてサバもお願いしようかな。
●大きいので子どもたちには二等分して出していますが、軽々とぺろり。「お父さんとお母さんだけずるい」と言われてます（笑）
| ■中田遊亀商店おすすめ 〜カマス干物の簡単まぜ寿司〜 | ||
 |
【材料（４〜６人分）】 ・米…３合 ［Ａ］ ・酢…60cc ・柚子酢（無塩）…40cc ・塩…小さじ３ ・砂糖…大さじ４（お好みで） |
［Ｂ］ ・カマス干物…５枚 ・大葉…適量 ・みょうが…適量 ・生姜…適量 ・ゴマ…適量 |
| 【カマス干物のまぜ寿司作り方】 １．ご飯を若干少なめの水で炊く。 ２．カマス干物は30分ほど酢に漬けておき、焼いてほぐす。 ３．［Ａ］を合わせ、炊き立てのご飯に混ぜて酢飯を作る。 ４．［Ｂ］を酢飯に加えてよく混ぜる。 |
||
| 柚子の香りとカマスの旨みがたまらない一品です。 そうめんやうどんと一緒にいかがですか？ |
||
■こちらの商品もご一緒にいかがですか？
■今が旬の取り扱い商品一覧
|
|
|
|
| 次回のご来店に便利なブックマーク登録はこちらから |    |