新鮮・美味しい「土佐うるめいわし丸干し」を南国土佐の高知より産地直送で販売（通販）/うす塩で上品な味わいが人気の特選干物

高知の自慢が詰まった名物干物！うす塩で旨味十分、土佐うるめいわし丸干し

高知名物、土佐うるめいわし丸干しです。
春〜夏は約5〜12cmの小サイズ、秋〜冬は約12〜17cmの中サイズとなります。
（※時季や漁により大きさ・数量は変動します。）
20cmオーバーの大サイズ「釣うるめいわし丸干し」は冬の取扱いとなります。
健康志向のお客様にも好評、素材を活かした塩分控えめ「うす塩仕上げ」です。

一般的に「土佐のうるめ干し」と言えば、大きな「釣うるめいわし丸干し」が最も有名ですが、地元に根強いファンが多いのが春に獲れる少し小ぶりの「小うるめいわし丸干し」。
最近はネット通販による口コミで知名度も上がりつつあり、全国各地に隠れファンが続出しています♪

当店では旬の品しか取扱いしておりませんので、冬は大サイズの「釣うるめ」、春〜秋は小中サイズの「うるめ（小うるめ）」を販売しております。
冷凍品ではない獲れたてをお届けする為ですので、ぜひ“旬のうるめ”をご堪能くださいませ。

高知のウルメはなんと言っても干し具合と優しい塩加減が特徴的。
柔らかすぎず硬すぎず、適度な歯応えが何とも癖になる絶妙な若干し仕上げで、噛むほどにうるめならではの旨みと風味が口いっぱいに広がります。
加えて素材を活かしたうす塩仕上げが、贅沢で上品な味わいを堪能させてくれます。

焼き加減は皮がぷくっと膨れたら食べ頃です。焼けるまで、じっくりお付き合いください。
当店イチオシの逸品「特選うるめいわし丸干し」。ご飯のお供に、お酒の肴にいかがですか？

（ウルメは土佐名物として、ご家庭用はもちろんお歳暮やお中元などのご贈答にも大変人気があります。）

■土佐うるめいわし丸干し 【原材料】 うるめ鰯（ウルメイワシ：土佐湾）、塩 【価格】 540円 （税込）／100g　（送料・お支払い方法について） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ×100g

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