鯵(あじ)・鯖(さば)一夜干し干物の通販・お取り寄せ!毎日100枚超完売の大人気干物を、龍馬の里・高知の新鮮な海産物を産地直送でお届け

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鯵(あじ)・鯖(さば)一夜干し干物を通販・お取り寄せ!“干物王国”高知から産地直送でお届けします。

美味しい鯵(あじ)・鯖(さば)干物は高知にあります。干物 通販 中田遊亀商店

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真アジ干物

月刊「カーサ・ブルータス」2013年1月号「お取り寄せが止まらない。」にて、当店アジ干物が第1位に選ばれました。
[紹介文引用]
ぷりっとした身質。
小ぶりであるにもかかわらず、脂が非常に乗っていて、良い意味での濃厚さが感じられます。
しかし、余韻はナチュラル。
食べ疲れることが一切ありません。


真サバ干物の通販はこちら 真サバ干物の通販はこちら サバ干物

月刊「オトナミューズ」2016年2月号「全国旨いものお取り寄せ帳」にて、当店アジとサバ干物が紹介されました。
写真家・三村健二さんの推薦でご掲載いただきました。

[紹介文引用]
鮮度を生かした半生のような一夜干し。
地物の真アジは旨味が凝縮し、プリプリとした食感にうす塩のあっさり味。
真サバも海流に揉まれて逞しく育った美都上質な脂ののりが美味。


いっぺん食べてみとうせ!毎日100枚超完売の大人気・鯵と鯖の一夜干し干物


毎週の売れ筋人気ランキングで常に1位・2位を独占しているのが鯵(あじ)と鯖(さば)の一夜干し干物です。
純国産・地物の天然素材は肉質良く、旨みと脂のりのバランスが最高です。

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土佐近海獲れの真アジを使用。

アジ干物には他に丸(青)アジもありますが、
やはり真アジの美味しさには敵いません。

ノルウェー産アジなどに比べて小ぶりですが、
上品な脂のりで身の締まりも良いです。

甘塩仕立てで素材の味わい十分。

ぷりぷり食感でじゅわっと旨味脂、
ごはんがすすむと大好評です。

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真さば一夜干し干物


土佐近海獲れの真サバを使用。

ノルウェー産など外国産サバの様な、
こってりベタベタとした脂のりではありません。

海流に揉まれて筋肉質に逞しく育った身と上質な脂ののりは、地サバならでは。

甘塩仕立てで素材の味わい十分。

ジューシーな肉汁たっぷりですが、
なぜか上品、何枚でも食べられると大好評です。

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高知は美味しい魚の集まる干物王国として有名です


高知は美味しい魚の集まる干物王国として有名です 広大な太平洋に面した高知県は、黒潮の恩恵を受けて多くの魚が集まる干物王国。
昔から国内でも特に水産業が盛んな県として有名で、栄えてきました。

土佐湾ではアジ、カマス、サバ、マグロ、カツオ、サワラ、シイラ、タイ、タチウオ、ウツボ、キビナゴ、キス、ウルメ、ヒラメ、メヒカリ、ニロギなどなど水揚げされる魚は多種類に渡ります。

沢山の魚が獲れる高知だからこそ、干物の種類も豊富。
新鮮な魚を使った開き干し・片身干し、丸干し、味りん干しなど味わいも様々です。

当店通販の干物は主に土佐湾周辺または日本近海で獲れる新鮮な天然魚を使用します。


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干物の定番として挙げられることの多い「鯵(あじ)」は、当店でも大人気の干物です。

1日100枚以上完売の売れ筋商品で、店舗・ネット通販共に年間売れ筋ランキング1を維持しています。

高知の真アジ干物は若干小ぶりに見えますが、黒潮にもまれた真アジは丁度良い具合に脂がのっており、身もプリプリしていてとっても美味しいです♪

加えて薄塩仕上げがアジの旨味を引き出しています。
当店の干物が初めてのお客様は、ぜひこのアジの干物からいかがですか?

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鯖(さば)干物通販はこちら 脂ののったジューシーな肉汁に食べ応えのある濃厚な旨味…、ご飯好きに絶大な人気を誇る鯖の干物は子どもから大人まで大人気。

店頭販売・ネット通販人気ランキングでも常に上位をキープしています。
当店のサバ干物は土佐湾〜九州近海産のゴマサバまたはマサバを使用しており、養殖や外国産のサバと違って身が適度に締まっているのが特長です。
逞しく筋肉質に感じられる身は脂ののりも絶妙で旨味も濃厚、プリプリの弾力が楽しめます。

ぜひ焼きたてアツアツをお召し上がりいただきたい、当店イチオシの人気干物です。

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いっぺん食べてみとうせ!土佐の味りん干し

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品良、味良、鮮度良!「安くて美味しい」それが土佐の干物 干物通販専門店 中田遊亀商店

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