ふぐ味醂干し（フグみりん干し・河豚干物）を通販・お取り寄せ【創業八十余年の販売実績高知の海産物専門店中田遊亀商店】

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黄金色に輝く身は、上品で素朴な「昔ながらの」味わい。
無毒の「銀ふぐ」を使用、毒はありませんのでご安心くださいませ。

一夜干し仕上げだから“ふっくら”焼ける。
ごはんと相性抜群です。

ふぐ味醂干し（河豚味醂干し・銀フグ干物）珍しい一夜干し干物

一夜干しのふぐみりんはとても珍しいです。しっとり柔らかく干した食感をぜひお試しください。

ふぐ味醂干し（銀フグ一夜干し干物）

とろけるような柔らかさ！毎日数量限定！人気の「銀ふぐ」みりん干し

土佐湾または日本近海獲れの新鮮な「銀ふぐ」を使った土佐の味醂干し（一夜干し）です。
大きさは約8～13cm（20～40g）となります。（※漁により大きさ・重さは変動します）
当店の干物は鮮度抜群で素材を活かした「うす塩仕上げ」。健康志向のお客様にも大好評です。

地元高知ではご家庭用からご贈答用まで、幅広く人気のある干物です。

鮮度を活かした生に近い「一夜干し」仕上げは、焼くとふわふわプリプリでとても柔らかく、ふぐの上質な脂と旨味を、土佐流味醂のほどよい味付けがより一層引き立てています。
骨も抜いてあるので、お子様からご年配の方まで安心して食べられます。

口に運ぶとふわっと香ばしい香りが口いっぱいに広がり、銀ふぐの甘味と旨味がじわ～っと味覚を刺激する…、食べた方だけが分かる“上品な美味しさ”です。
とにかく一度、ご飯と一緒にお召し上がりいただきたい干物です。

土佐を代表する味醂干し、ご飯にもお酒のおつまみにも合う干物です。

ふぐ干物の保存方法・保存期間

■要冷蔵
冷蔵庫で約3日、冷凍庫で約3週間保存できます。

【ふぐ干物を美味しく召し上がっていただくために】

※こちらの味醂干しは「甘口仕上げ」となります。
サンマみりん干しなどの醤油ベースのみりん干しに比べて甘めの味付けとなっております。

店主おすすめポイント

当店のふぐ味醂干しは「銀ふぐ（シロサバフグ）」と呼ばれる無毒のフグを使っています。
毎日数量限定の人気干物で、開店後すぐに売切れてしまう人気ぶり♪
身がとろけるように柔らかく、骨も無く食べやすいので、敬老の日などご年配の方への贈り物や、お歳暮・お中元などのご贈答用にもよく利用されています。
黄金色に輝く身は一度食べると忘れられない素朴な味わいで、なんだかご飯と一緒に無性に食べたくなってしまう…そんな昔ながらの美味しさです。
ちなみにご飯のほかお酒にも良く合う干物で、高知では正月の宴会用にも人気があります。

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■ふぐみりん干し（干物）

【原材料】銀河豚（土佐湾、日本近海）、みりん、醤油、水飴、砂糖、食塩、調味料、胡麻

【価格】 270円（税込）／1枚　（送料・お支払い方法について）

※サイズにより150円～270円と価格に変動がございます。
漁の状況により、ご注文時の価格から変更になる場合がございますこと、ご了承くださいませ。

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【1枚が30～40gとなります】

ふぐ味醂干し（河豚味醂干し・銀フグ干物）香ばしいイイ匂いがします♪

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ふぐ味醂干し（河豚味醂干し・銀フグ干物）飴色に輝く絶品干物！

【黄金色に輝く絶品干物！旨いぜよ！】

■お客様の声　～嬉しいご感想を頂いています♪～
●ふぐ干しが一枚あると、ご飯が何杯でも食べられます。甘さも丁度良く、私のお気に入りです。
●いつも新しい品をありがとうございます。祖母が大好きで、朝晩毎日食べています。柔らかくて食べやすいと絶賛していますよ。
●舌触りがよいぷりっぷりの身で、脂もよくのっており、甘辛加減も本当に美味でした。またぜひ食べたいと思わせる味でした。

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