新鮮・美味しい「干しえび（小えび煮干・海老だし）」を龍馬の里・土佐の高知より販売（通販）/海老独特の旨みがたっぷり出ます！

海老の旨み、香りがたっぷり出ます！そのまま食べても美味しい網海老の煮干

網海老を使った、海老の香り、旨みが堪能できる期間限定の煮干（干しえび）です。
土佐湾または瀬戸内海獲れの、純国産・無添加・無着色。
小ぶりでお料理に使いやすいサイズ、上の写真で約100gとなります。
軽いので、写真で見るよりも実際は量が多く感じます。

桜海老の干しえびと違い、殻が軟らかいので、お浸しなど食べるおだしとしても最適。
また火を通すことで一層海老の旨み・香りが引き出されますので、炒め物などにもお薦めです。

使える料理は様々、そのまま食べるのはもちろん、お浸しに混ぜたり、
炒飯・野菜炒めなどの炒め物、味噌汁・お吸い物・うどんつゆ等の汁物、そのほか卵焼き、
炊き込みご飯、かき揚げなどなど幅広くお使いいただけます。
高知の日曜市では自家製キムチや佃煮に入れるという方も多くいらっしゃいます。

インスタントのうどんつゆでも、これをパラパラと少し入れるだけで、味がグンと良くなりますよ。
おだしとして使ったあともそのまま具として食べられます。

期間限定の干しえび、色々なお料理にぜひお使いください。

■小えび煮干（干しえび・海老だし） 【原材料】 小海老（アミエビ：土佐湾または瀬戸内海）、塩 【価格】 430円 （税込）／100g　（送料・お支払い方法について） ※ご購入はメール会員様限定ページよりどうぞ ⇒

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