新鮮・美味しい「アジ丸干し」を南国土佐の高知より販売(通販)/開きとは一味違った“おつな味”!日本酒と一緒にどうぞ♪

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アジ丸干し干物(鯵・あじ) 中田遊亀商店

アジ丸干し

開きとは一味違った美味しさ!丸干しならではの風味豊かな味!小アジ丸干し

お酒好きのお客様に大好評の、小アジを使った丸干しです。
干し具合は“やわらかめ”で食べやすく、塩加減も素材を活かした「うす塩仕上げ」。
大きさは約12cm(漁により前後します)、100gで3〜4尾となります。

丸干しならではの風味豊かな味が特長で、焼くとじゅわ〜っと“はらわた”から旨味が染み出します。
この“はらわたの旨味”が「開き」と「丸干し」の大きな違いで、それぞれに一味違った美味しさを楽しませてくれます。

アジ丸干しの保存方法・保存期間
■要冷蔵
冷蔵庫で約3日、冷凍庫で約3週間保存できます。
【アジ丸干しを美味しく召し上がっていただくために】

店主おすすめポイント
高知では特にお酒好きのお客様に人気がある干物で、中でも日本酒の肴に大好評の品です。
味はクセが無くあっさりとしており、とても食べやすい干物で、そのままはもちろん酢橘などを軽く絞っても美味しいです。
焦げやすいので注意が必要です。焼けるまで、じっくりお付き合いくださいませ。

■アジ丸干し

【原材料】 鯵(平アジ:土佐湾)、塩

【価格】 230円 (税込)/100g (地元価格について)

×100g    
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100gで約3尾です 【100g3〜4尾となります】

アジ丸干しは開きとは又一味違った美味しさ! 【開きとはまた一味違った美味しさ♪】

アジ丸干しは開きとは又一味違った美味しさ! 【日本酒、ビールの肴にどうぞ!】



■お客様の声 〜嬉しいご感想を頂いています♪〜
●毎朝二つずつ、朝食に焼いて食べています。大変美味で、家族全員が今はご飯食になりました。朝からご飯がすすみます。
●身に張りがあり、鮮度の良さが一目瞭然で分かりました!味ももちろん良かったです。贈り先からも喜びの電話を沢山いただきました。
●塩分が控えめでとても美味しかったです。開きとはまた違った味で、ご飯にもおつまみにも良く合います。
品良、味良、鮮度良!「安くて美味しい」それが土佐の干物
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■取り扱い商品一覧
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アジ丸干し干物へのこだわり