タチウオ味醂干し（太刀魚味りん干し・干物）を通販・お取り寄せ【創業八十余年の販売実績高知の海産物専門店中田遊亀商店】

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太刀魚のあっさり淡白な旨みに、ほんのり上品な甘口仕上げが後引く美味しさ！
胡麻の香ばしい香りが食欲そそる、絶品味りん干しです。
子どもから大人まで大人気の“懐かしい味”、おつまみ・おやつにもどうぞ♪

すぐに焼けますので、焼き過ぎにご注意ください。
くにゃっと反り、ほんのり焼き色が付く程度が美味しく食べるコツです。

太刀魚味りん干し

フライパンやトースターで焼ける手軽さがウケてます。

タチウオ味りん干し干物（太刀魚味醂干し）

香ばしい香りが食欲をそそります！おこげも旨い太刀魚味りん干物

土佐湾または瀬戸内海獲れの新鮮な太刀魚を使用した人気の味醂干しです。
大きさは三枚卸しで約10～20cm、上の写真でおよそ20cm、約100gとなります。

高知では手軽に食べられる名物・珍味として子どもから大人まで大人気の干物で、ご飯のお供や酒の肴、子どものおやつなど、いろいろな場面で楽しまれています。

調理はとても簡単で、魚焼きグリルはもちろん、フライパンやオーブントースターでも手軽に焼けます。
とても焦げやすいので、焦がさない程度に強火でさっと炙るぐらいが美味しくいただけます。
焼き上がりを見るコツは、ほんのり焼き色が付いて、くにゃっと柔らかく反り始めたら食べ頃です。

カリカリおこげも香ばしい、漁師も唸る絶品の旨さをぜひご賞味くださいませ。

タチウオ干物の保存方法・保存期間

■要冷蔵
冷蔵庫で約6日、冷凍庫で約1ヶ月保存できます。

【タチウオ干物を美味しく召し上がっていただくために】

※こちらの味醂干しは「甘口仕上げ」となります。
サンマ味りん干しなどの醤油ベースの味りん干しに比べて甘めの味付けとなっております。

店主おすすめポイント

店頭販売・ネット通販共に常に人気上位のタチウオ味りん干しは、あっさりとした太刀魚の旨味に胡麻の香ばしい香り、お焦げの程よいカリカリ食感が絶品の干物です。
原料不足により品切れとなることが多いため、予約待ちをいただくことも多い商品ですが、一度お試しいただきましたお客様からは、「いつまででも待ちます」との嬉しいお言葉をいただいています。
お子様にも大人気の干物、七輪をお持ちの方はぜひ炭火焼でお召し上がりください♪

ご購入はこちらから

■タチウオ味りん干物

【原材料】太刀魚（土佐湾または瀬戸内海）、味りん、水飴、砂糖、食塩、胡麻

【価格】 540円（税込）／100g　（送料・お支払い方法について）

※人気商品のため、品切れとなることが多くございます。
品切れの場合は、入荷お知らせメールをぜひご活用くださいませ。（色々お得なお知らせメールはコチラ）

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【写真の量で約100gとなります】

醤油味りんの香ばしい匂い！

【食欲をそそる胡麻の香ばしい匂い！】

皮のおこげも美味しい！

【香ばしいカリカリ皮のおこげも旨い♪】

■お客様の声　～嬉しいご感想を頂いています♪～
●美味しいおじゃこを送っていただき、ありがとうございます。釜揚げは翌日までには食べきってしまいましたし、２歳の娘も鯖や太刀魚を喜んで食べます。送っていただく干物は塩辛くないので、子供にも安心して食べさせられます。
●育ち盛りの子どもたちには200gでは足りないようで…。主人も加わりあっと言う間に食べきってしまいます。
●ガスで焼くと失敗が多いので、最近はフライパンで焼いてます。あの柔らかい太刀魚の身にゴマとほんのり甘味、止まらなくなります♪

>>> まだまだ嬉しいお便りいただいています♪お客様の声はコチラ <<<

品良、味良、鮮度良！「安くて美味しい」それが土佐の干物干物通販専門店中田遊亀商店

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