甘さ控えめ上品な味付け、珍しいカマス味りん干しカマスの干物と言えば塩干しが定番ですが、 あっさりとした上品な味わいは味りん干しにも良く合います。 化学調味料を一切使用しない、甘さ控えめの優しい味付け。 一口食べると、カマスならではの上品な旨味が口いっぱいに広がります。 カマスの美しい白身を出来る限り活かせるよう、 つけだれの配合を改良し、漬け込む時間までしっかりこだわる職人技。 定番のサンマ味りんは“こってり味”ですが、 こちらは上品でシンプルな“あっさり味”。 味醂干しは甘いというイメージをお持ちの方が意外にも多いのですが、 こちらの味醂干しは「甘さ控えめ」上品な味わいです。 ご飯がすすむ味付け、きっとご満足いただけることと思います。 珍しいカマスみりん干物、ぜひ一度お試しくださいませ。 大きさは約16cm前後、重さは40〜50g前後となります。 かます味りん干物の保存方法・保存期間
■要冷蔵
冷蔵庫で約3日、冷凍庫で約3週間保存できます。 |
【とっても上品な味付け、ご飯がすすみます】 |
■カマス味りん干物(一夜干し)【原材料】 カマス(土佐湾〜九州近海)、砂糖、水飴、醤油、みりん、塩、胡麻【価格】 160円 (税込)/1枚 (送料・お支払い方法) ※ご購入はメール会員様限定ページよりどうぞ ⇒ |
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