![]() ちりめん作りのプロです! 中田 遊亀 |
しらすの仕入れから茹で上げ、天日干しまで、とことんちりめん作りにこだわっています。趣味はちりめん作り、ジョギング、水泳、園芸(かなりの自己流)、旅行、映画。 朝夕は浜辺をジョギング、夏場は漁場の海で水泳と、年齢を感じさせず元気モリモリ! 干し場の横で趣味で育てる野菜・果物は、常連のお客様には意外と人気です。 自他共に認める、自由奔放、根っからの商売人。 【一言コメント】 「真心と愛情こめて、美味しいちりめんを作ってます!土佐のおじゃこは一味違いますよ!」 |
![]() 味付けならおまかせ! 中田 陽子 |
遊亀の妻で、ちりめんじゃこ作り、商品発送などを担当しています。趣味はカラオケ、舞踊、旅行。 自由奔放な遊亀とは全く正反対の几帳面な性格で、遊亀をしっかりサポートしています。 しらすの味付けは天下一品!ドロメの大きさを見ただけで、釜に入れる水の量・塩加減を瞬時に判断します。先代から叩き込まれた技は今も健在。丁寧な仕事で皆に信頼されています。 【一言コメント】 「お客様に喜ばれるよう、丁寧な仕事を心がけています。ご贈答品などもおまかせください。」 |
![]() 街路市販売の看板娘!? 吉本 ゆう子 |
遊亀の長女で、干物やちりめんの仕入れ、街路市での販売を担当しています。趣味は海外旅行、外国語、映画、読書、料理。 皆に好かれる人柄からか、幅広い人脈があります。父親譲りの自由奔放な性格で、ふいに海外へ旅行に行ったりすることも。街路市の常連のお客様からは「今度はどこへ行くが?」とよく聞かれています。仕事と趣味を両立させる、父親譲りの根っからの商売人。 【一言コメント】 「街路市へお越しの際はぜひお声をおかけください。新鮮な品を取り揃えてお待ちしています。」 |
![]() 中田遊亀商店のWeb担当! 吉本 幸司 |
ゆう子の長男で、Web運営をはじめ、各種商品の仕入れ、ちりめんじゃこ作り、商品発送、街路市での販売など、中田遊亀商店の全業務を担当しています。ちりめん作りへの情熱は人一倍!自慢の美味しいちりめん・干物をお届けできるよう日々精進しています。趣味はバイクでのツーリング、ギター、旅行、パソコンなどなど。 魚離れが進む現代にこそ“本当の魚の旨さ”、“日本古来の食卓”を全国に広めたい、という熱い想いを持っています。 【一言コメント】 「日本の食卓には魚が一番!本当に美味しい商品は若い世代にも受け入れられると信じています。」 |