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地元で人気、やわらか仕上げの小ウルメ丸干しです。
しっとりと軟らかく乾燥させています。
ふっくらとした食感に、干物の凝縮された旨みがクセになる美味しさです。
※こちらのページでは「やわらかい」ウルメを販売中です。
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しっとりと軟らかく乾燥させています。
ふっくらとした食感に、干物の凝縮された旨みがクセになる美味しさです。
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やわらか小ウルメイワシ丸干し
春夏の定番、隠れ人気の“ふっくら”やわらか小ウルメイワシ丸干し地元で人気、ふっくらやわらか干しの小ウルメ丸干しです。 春夏だけの期間限定販売、通販でも大好評いただいております。 丸ごと食べられる旬の小ウルメイワシを、しっとり軟らか仕上げに乾燥させています。 丸干しの凝縮された旨みと、ふっくらやわらかな食感がとっても美味です。 血の回っていない、真っ白な身は鮮度の証明、 乾燥ウルメも美味しいですが、こちらもヤミツキになる美味しさ。 漁によりますが、大きさは10cm前後、100gで15尾ほどです。 （※大きさ・数量は漁により変動します。） やわらかうるめ干物の保存方法・保存期間
■要冷蔵
冷蔵庫で約5日、冷凍庫で約3週間保存できます。 |
 【しっとり軟らかソフト仕上げ、一度食べればハマる美味しさ】 |
 小ぶりなのでフライパンで簡単に焼けます。 |
 写真の量で100gとなります。 |
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■やわらか小ウルメイワシ丸干し【原材料】 ウルメイワシ（土佐湾）、塩【価格】 500円 （税込）／100g （送料・お支払い方法） ※ご購入はメール会員様限定ページよりどうぞ ⇒ |
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